Zdravá svačina

Borůvkové ovesné tyčinky (se špenátem)

Tyto domácí energetické tyčinky jsou jednoduché a přitom jsou tak LAHODNÉ! Jednotlivě je zabalím a nechám zamrazit, takže je pak jen ráno vezmu a strčím je dětem do jejich svačinových krabiček.

Moje děti si myslí, že pouze dostávají sladkost, nikdy by je nejedli, kdyby věděli, co v nich doopravdy je. Ale jelikož neví, tak jsou za den pryč – někdy i za míň.

---

Přísady:  

• 2 šálky staré dobré ovsy
• 1 1/4 šálku hladké mouky
• ½ šálku cukru
• ½ čajové lžičky skořice
• ¼ čajové lžičky pečícího prášku
• ¼ čajové lžičky soli
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• ¾ šálku
• 1 šálku borůvek
• ½ šálku rozmixovaného špenátu

 

Postup:

• Předehřejte troubu na 190°C, pokryjte pekáč máslem
• Ve velké míse, smíchejte oves, mouku, cukr, skořici, pečící prášek, sůl a vanilku a dobře promíchejte.
• Přidejte margarín a zamíchávejte do té doby, než bude směs vypadat hruběji spíše než práškově.
• Dejte stranou asi půl ovesné směsi, stlačte zbytek pevně na pekáč. Pečte, dokud není lehce hnědá na okrajích, 13 až 15 minut.
• Mezitím zbytek směsi smíchejte s rozmixovaným špenátem v malé misce.
• Rozetřete borůvkovou směs přes zvláště upečenou ovsovou vrstvu, poté posypte se zbývající ovesnou směsí. Pečte, dokud vršek není lehce hnědý, 20 až 25 min. Rozdělte na 12 tyčinek.

 

Zdravé energetické kuličky bez pečení

Tyto kuličky se stanou velmi oblíbené ve vaší domácnosti, jsou zdravé a BEZ pečení! Lahodná svačina pro poškolní sporty dá vašim dětem energii pro druhý poločas, a protein z arašídového másla zajistí, že se jejich tělům dostává podpory, kterou během hry potřebují.

• NEDÁVEJTE je svým dětem po večeři! Já jsem tuto chybu udělala, moji kluci měli přebytek energie a nemohli usnout. 

Přísady

 

• 1 šálek ovsy (suché)
• 1/2 šálku arašídového másla (nebo jiného oříškového másla jako je mandlové)
• 1/3 šálku medu
• 1 šálek kokosových lupínků
• 1/2 šálku lněných semínek (nebo kupte celozrnné a použijte kávový mlýnek)
• 1/4 až 1/2  šálku mini čokoládových kousků nebo místo toho použijte hrozinky, mandle nebo pekanový ořech
• Volitelné: Přidejte proteinový prášek, bobule goji, použijte lehké arašídové máslo, použijte hořkou čokoládu
• Všechny výše uvedené suroviny zamíchejte ve střední misce, dokud se vše nespojí. Nechte vychladnout v lednici na půl hodiny.
• Jakmile je vychlazeno, ubalte je do kuliček a vychutnejte si je! Uchovejte ve vzduchotěsném obalu a nechte v lednici maximálně jeden týden. Můžete je také rozříznout na čtverce místo rolování do kuliček.

Tip: Namočte si své ruce před rolováním kuliček, nebo si je dejte do igelitového pytlíku.

 

Z této dávky uděláte 24 kuliček: 110 kalorií, 13 sacharidů, 6 gramů tuku a 2 gramy proteinu.