Čas na DEZERT!

Nebudete věřit, jak jsou úžasné, dokud si je sami neupečete. Jsou křehké, bohaté a lahodné.  A s vanilkovou zmrzlinou je to skutečná lahůdka! MŇAM!

CHOCOLAVA SUŠENKY

Suroviny:

• 1 1/3 hrnku hladké mouky
• 1 hrnek cukru
• 1/3 hrnku baleného hnědého cukru
• ½ hrnku kakaa
• 1 lžička prášku do pečiva
• ¼ lžičky soli
• ¼ hrnku změklého másla
• 2 velká vejce, mírně našlehaná
• 2 lžičky vanilky
• moučkový cukr na obalení

Předehřejte troubu na 180°C

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, hnědý cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl, rozdrťte všechny hrudky v tmavém cukru. Přidejte máslo a rozmíchejte metlou nebo vidličkou, dokud není směs jednolitá a stejnoměrně drobivá. Přidejte vejce, vanilku a míchejte, dokud se těsto nespojí. Těsto bude poměrně suché – bude to vypadat, jako když v něm není dost tekutiny, ale když budete dobře míchat a hníst prsty, nakonec se spojí. Na mělký talíř nasypte několik lžic moučkového cukru. Z těsta vyválejte kuličky o průměru asi  2-3 centimetry a obalte je v moučkovém cukru.

Rozmístěte je na pečicí papír asi 5 cm od sebe.

Pečte 12-14 minut, až kuličky dostanou tuhé okraje, ale uvnitř zůstanou měkké.

Dávka vyjde na cca 20 kuliček, každá má energetickou hodnotu 111 kcal.

Nechte si chutnat!

Marianna :)